Sanduíche de Filé de Frango com Salada

Para 1 pessoa

1/2 peito de frango cortado em filés

sal

1 colher(sopa) de óleo de canola

1 fatia de pão italiano

pedaços de tomate

1/2 cenoura ralada

salsinha picada

cebolinha picada

maionese caseira

 

 

 

  1. Em uma vasilha, junte os pedaços de filé de frango e o sal.

  2. Misture bem.

  3. Em uma frigideira quente, coloque o óleo de canola. 

  4. Coloque os pedaços de filé e frite até que solte da frigideira.

  5. Vire e fite até que a carne fique bem cozida.

  6. Na mesma frigideira quente, doure o pão.

  7. Coloque a fatia de pão sobre o prato e passe um pouco de maionese.

  8. Cubra com o filé, a salada e mais maionese.

  9. Coma de garfo e faca.