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2 pepinos médios,
ralados
1 pote de iogurte
natural
suco de 1/2 limão
sal
1/2 colher (chá)
de açúcar
folhas de hortelã picada
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Rale os
pepinos em uma peneira grande, deixe escorrer por 10 minutos.
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Em uma vasilha
junte o iogurte, o sal o açúcar e o suco de limão e mexa bem, junte o azeite
e mexa. Misture o pepino ralado e as folhas de hortelã.
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sirva bem
gelado.
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