Ovo Pochê

 

 

Para 1 pessoas

5 minutos

 

 

1/2 colher (chá) de manteiga

sal

salsinha picada

 

 

  1. Em uma panela pequena,  ferva a água com a manteiga.

  2. Coloque o ovo cru em uma colher grande e depois coloque na água fervente delicadamente.

  3. Cozinhe o ovo até a textura desejada.

  4. Salgue.

  5. Retire da água com uma escumadeira e deixe escorrer bem.

  6. Sirva com pão ou bolachas, salpicado de salsinha.